Der Herbst ist Erntezeit und auf dem Kürbisfeld gibt es jede Menge zu entdecken. Gemeinsam erkunden wir den Lebensweg des Kürbisses, lernen verschiedene Sorten kennen und erfahren, welche Bedingungen für sein Wachstum notwendig sind. Bei der gemeinsamen Ernte erleben die Teilnehmenden unmittelbar, wo unsere Lebensmittel herkommen und welche Arbeit, Zeit und natürlichen Ressourcen in ihrer Erzeugung stecken.
Nach der erfolgreichen Ernte lassen wir den Tag bei einer gemeinsamen Kürbissuppe gemütlich ausklingen. Das gemeinsame Essen bietet Gelegenheit zum Austausch und macht den Wert saisonaler und regionaler Lebensmittel auf genussvolle Weise erlebbar. So wird deutlich, wie eng die Ernte auf dem Feld und unsere tägliche Ernährung miteinander verbunden sind.

Neben dem praktischen Erleben stehen Fragen rund um nachhaltige Landwirtschaft, saisonale Ernährung und regionale Wertschöpfung im Mittelpunkt. Warum lohnt es sich, saisonale Lebensmittel zu kaufen? Welche Vorteile haben kurze Transportwege? Und wie können wir Lebensmittel wertschätzen und Verschwendung vermeiden?

Die Veranstaltung orientiert sich an den Grundsätzen der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Sie macht ökologische, wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhänge rund um unsere Ernährung erfahrbar und lädt dazu ein, das eigene Konsum- und Ernährungsverhalten bewusst zu reflektieren. Durch das gemeinsame Entdecken, Ernten und Genießen entwickeln Kinder und Erwachsene Gestaltungskompetenzen und erfahren, wie nachhaltiges Handeln bereits bei der Auswahl und Wertschätzung unserer Lebensmittel beginnt. Die Veranstaltung stärkt das Bewusstsein für regionale Landwirtschaft, einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen und die Bedeutung einer nachhaltigen Ernährung – als Beitrag zu einer zukunftsfähigen Lebensweise.